October 19, 2018

Djevojački san

Djevojački san

Vikend, tmurna nedjelja i porodični ručak. Ovaj dan tako “obećava”, pa svoju trpezu upotpunite ovim savršeno ukusnim mocarela štapićima sa piletinom, znaćete šta je idila.

Iako ovi štapići podsjećaju na čuvenu Karađorđevu šniclu, malo su drugačiji, ali i veoma ukusni.

Sastojci:

– 650 g mljevenog pilećeg mesa
– 450 g mocarele
– 2 jaja
– 1 šolja prezli
– 1 šolja brašna
– 3 kašike začina (paprika, bijeli luk u prahu, bosiljak, timjan)
– Ulje
– So
– Biber
– Sos od paradajza sa bosiljkom i origanom

Priprema:

Meso začinite, mocarelu isjecite na štapiće, pa rukama koje ste nauljili oblikujte štapiće. Odložite u frižider na 15 minuta. Umutite jaja, prezle, začinite. Vadite štapiće, uvaljajte svaki u brašno, pa u jaja, pa u začinjene prezle, pa pržite u dubokom ulju. Izvadite kada porumeni sa svih strana i služite uz crveni sos.

Izvor:Blic

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.